Vous ne commencez jamais votre journée sans un bon café ? Vous vous demandez pourquoi il est meilleur de consommer du café en grains ?
Torréfaction Lagarde, votre artisan torréfacteur spécialisé dans la vente de cafés en grains à Guebwiller près de Colmar, vous aide à y voir plus clair.
Les 4 bonnes raisons de consommer du café en grains !
Espresso, latte, cappuccino, vous consommer sans doute un vaste panel de café chaque jour. Nous vous expliquons pourquoi il est bien meilleur de consommer du café en grains.
Raison 1 : consommer un produit gastronomique
Le café, au même titre que le chocolat ou le vin est un produit gastronomique. L’Ethiopie, le Brésil, l’Indonésie ainsi que les autres terres d’origine du café, confèrent chacune des saveurs et des arômes spécifiques aux graines que nous aimons tant savourer.
Raison 2 : goûter à l’art de la torréfaction
Ce sont les maîtres torréfacteurs, des artisans experts qui sont chargés de la torréfaction : cela consiste à libérer tous les arômes des grains de café vert en les faisant griller. La durée et la température de torréfaction déterminent ses particularités gustatives.
Raison 3 : boire un café fraîchement moulu
Le goût d’un café fraîchement moulu est incomparable. Pour cela, il vous suffit d’une machine à café en grain : équipée d’un broyeur et parfois de plusieurs bacs pour varier les origines du café à chaque tasse, vous pouvez aisément choisir entre court, long, léger ou fort.
Raison 4 : un choix économique et écologique
Le café en dosette ou en capsule s’avère bien plus cher que le café naturel en grains. De plus, l’utilisation des dosettes produit environ dix fois plus de déchets que les paquets de café traditionnels.
Choisissez le café en grains avec Torréfaction Lagarde à Guebwiller !
Envie de consommer du café en grains ? Vous faites le choix de l’authenticité, de la qualité et du respect de l’environnement !
Rendez-vous chez Torréfaction Lagarde, notre boutique à Guebwiller près de Colmar pour déguster sans modération notre café venu des 4 coins du monde !
